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Posted by: | Posted on: March 12, 2024



Certaines farines de grains entiers conviennent mieux que d’autres à la cuisson du pain, surtout si vous souhaitez cuisiner principalement ou entièrement avec des grains entiers. Les pains « sains » ne doivent pas nécessairement être friables et secs. Faire un « trempage » pour la pâte peut améliorer la texture et même la saveur. C’est à ce moment-là que les boulangers trempent une partie ou la totalité de la farine dans un liquide avant de la combiner avec les autres ingrédients. Ce pain aux courgettes et à la citrouille est le mariage parfait du pain à la citrouille classique et du pain aux courgettes. Les courgettes aident à garder le pain tendre et moelleux, tandis que la citrouille en conserve lui donne une teinte orange qui porte la saveur des épices pour tarte à la citrouille pour une touche d’automne.



Cette recette de pain sain est un moyen simple d’ajouter des nutriments supplémentaires à votre dîner. Des carottes râpées et du poivron rouge haché parsèment ce pain de maïs de couleur et de saveur tout en ajoutant de l’humidité et beaucoup de vitamines. Si vous aimez le pain aux bananes et le café, vous allez adorer cette recette spéciale de pain aux bananes. Cette recette de pain aux bananes est aussi moelleuse et moelleuse que possible. Il ne contient pas de pépites de chocolat comme les autres, mais si vous avez envie de chocolat, vous pouvez facilement en saupoudrer. De vrais pains de boulangerie croustillants, moelleux et délicieux qui ont un goût incroyable avec des trempettes, des soupes, des sauces et des dîners réconfortants ?

Plus De Recettes De Pain



Que vous recherchiez un pain sans gluten ou une poêle de petits pains allégés, ces recettes de pain santé seront un ajout bienvenu à votre assiette. Ce pain polyvalent est le parfait petit-déjeuner sur le pouce, un cadeau pour un hôte ou un cadeau de vacances. Garnissez-le de ce que vous voulez et ajoutez même quelques ingrédients supplémentaires comme des pépites de chocolat. Le pain aux bananes devrait former une fissure au centre pendant la cuisson, signe que le bicarbonate de soude fait son travail. Servir grillé avec une couche de fromage à la crème, de yaourt grec ou de beurre de cacahuète et garnir de noix mélangées, si désiré. Pour vous aider à préparer les meilleures recettes de pain saines pour votre table de fêtes, nous avons rassemblé ci-dessous quelques-unes de nos préférées.

6 Healthy Bread Recipes with Ingredients You Can Feel Good About – Better Homes & Gardens

6 Healthy Bread Recipes with Ingredients You Can Feel Good About.

Posted: Tue, 26 Dec 2023 08:00:00 GMT [source]



Préparez une miche (ou deux) de cette recette de pain sain et vous aurez une base pour des sandwichs sains, des toasts à l’avocat et bien plus encore pour la semaine. Nos céréales mélangées comprennent de la farine de blé entier, des flocons d’avoine, du blé concassé et de la semoule de maïs pour une miche de pain à la levure imbattable. Essayez notre option de pain aux graines pour plus de texture et de saveur.

Pain Glacé Au Citron



Deux pains rapides préférés sont réunis dans cette recette saine de pain à la citrouille et aux bananes. La purée de citrouille et la purée de banane ajoutent de la douceur pour aider à réduire la quantité de sucre ajouté tout en garantissant que ce pain 100 % blé entier reste moelleux et tendre. Bonne nouvelle, amateurs de glucides : vos projets de pâtisserie peuvent désormais inclure des recettes de pain saines. Au lieu d’utiliser de la farine et des ingrédients raffinés et transformés, nos pains sains sont remplis de grains entiers copieux et d’ingrédients riches en nutriments comme l’avoine et les graines de lin.

  • Même si vous n’avez jamais fait de pain maison ou travaillé avec de la levure auparavant, ce pain artisanal croustillant maison est fait pour vous.
  • Servir avec votre sauce marinara préférée.—Nick Iverson, Denver, Colorado.
  • Ce pain rapide et facile est complété par un fromage à la crème sucré étalé sur le dessus pour compléter les épices.


Doux, moelleux et figuié, ce pain rapide rappelle un cookie Fig Newton. Si vous avez beaucoup de figues, cette recette de pain aux figues est une façon délicieuse et créative de les utiliser.

Recettes De Pain Santé



Des recettes de pain étonnantes, parfaites pour le petit-déjeuner et les collations. Vous trouverez des recettes de pain rapides, saines et faciles, sans levure, comme le pain aux bananes et le pain aux courgettes, ainsi que des recettes de pain à la levure maison qui font les meilleurs toasts.

  • Sans ces allergènes courants, votre ventre restera probablement heureux.
  • Vous trouverez des recettes de pain rapides, saines et faciles, sans levure, comme le pain aux bananes et le pain aux courgettes, ainsi que des recettes de pain à la levure maison qui font les meilleurs toasts.
  • Garnissez-le de ce que vous voulez et ajoutez même quelques ingrédients supplémentaires comme des pépites de chocolat.
  • Cela signifie que ce pain riche en fibres est excellent pour votre système digestif et constitue également un excellent moyen d’utiliser une partie des restes de céréales dont vous ne savez pas quoi faire.
  • La purée de citrouille regorge de vitamines, de fer et d’autres nutriments pour soutenir un système immunitaire sain.


Que vous ayez envie de pain aux bananes ou de petits pains, voici quelques-uns de nos pains bons pour la santé et savoureux préférés à préparer à la maison. Cette recette de pain d’épices à la citrouille est un jeu d’enfant à réaliser.

Pain Au Fromage (pas De Pétrissage !)



De plus, cette recette prouve que vous pouvez utiliser moins de sucre dans le pain aux bananes en l’échangeant avec du sirop d’érable. Si vous avez évité le petit pain lorsque vous mangez des hamburgers à la maison, vous n’êtes plus obligé de le faire. Cette recette de pain facile et saine ne nécessite que 20 minutes de préparation avant son temps de levée et une cuisson rapide au four. Remplissez votre pain avec notre porc effiloché au barbecue à faible teneur en sucre pour une version plus saine du repas à cuisiner. Cette recette de pain santé et facile est un moyen simple d’ajouter des grains entiers à chaque repas de la journée. En plus des graines de lin et de la farine de blé entier, nous incluons des graines de tournesol riches en antioxydants. Pour une finition savoureuse, ajoutez une pincée d’assaisonnement pour bagel sur le dessus.

  • Cette recette de pain aux bananes est aussi moelleuse et moelleuse que possible.
  • Regardez le didacticiel vidéo ci-dessous et consultez les instructions de recette et les notes de recette avant de commencer.
  • Les épices parfumées typiques de la tarte aux pommes et les tendres morceaux de pommes cuites à l’intérieur en font également un dessert sain après le dîner.
  • Au lieu d’utiliser de la farine et des ingrédients raffinés et transformés, nos pains sains sont remplis de grains entiers copieux et d’ingrédients riches en nutriments comme l’avoine et les graines de lin.
  • Des carottes râpées et du poivron rouge haché parsèment ce pain de maïs de couleur et de saveur tout en ajoutant de l’humidité et beaucoup de vitamines.

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